ごうかく [料理]
先週の火曜日に友人のモツ焼き屋さんがおーぷんしました。屋号は「ごうかく」です。ご夫婦お二人で経営の良心的なお店です。受験生にはありがたい名前ですね。「もつを食べて、試験にかつ」なんて如何でしょうか。
材料の新鮮さは素晴らしいですよ。レバと白。牛レバ刺しを注文しました。
機会があれば、ぜひ一度足をお運びください。営業時間は18:00~25:00。ラストオーダー24:30。しばらくは、休日無しだそうです。場所は下記をご参照ください。
実は、下記の作業中にカゼをひいたようで、2日寝込みました。ちょうどソネブロも故障中だったようで、(将棋の竜王戦とFIFAワールドクラブサッカーをテレビ観戦できました)タイミング的にはラッキーでした。本日から復活して、ブログ投稿も再開です。
40年間使用中のホーロー製の風呂桶ですが、錆びと傷が結構目立ってきたので、ダメ元で補修します。得意の前・後比較写真です。
左の風呂桶の光沢が違うでしょ。これで数年持てばいいのですが。
まず、強力水アカ取りで掃除です。水アカ酸性の洗剤で落としてもいいと思います。翌日、完全に乾燥させた後に、シリコン塗料を色合わせして、錆びと傷の部分を塗装します。乾くまでの間に、出窓も塗装しておきました。
コーテング剤を2回塗りして完成です。1回目で乾燥24時間。2回目も同様です。材料は下記を参照してください。カビ取りがうまくいったので、信用して同じメーカーの製品を使ってみました。
モツ美味しそうですね。
そろそろモツ煮を作ろうかと思っていたところです♪
年末に大量に作りおきして、お酒を飲みながらつまみましょ(人*´ω`*)
by もっこ (2008-12-22 09:54)
風邪は大丈夫ですか?
もう大掃除ですか~
そろそろ始めないと年を越してしまいますね~(焦)
by FURLA (2008-12-22 12:25)
お風呂キレイになりましたね~。
より気持ちよく入浴できますね。
これからもっと寒くなりそうなので
お体、お大事に。
by 肉球 (2008-12-22 12:28)
chal さんの記事を読むたびに大掃除しなければと思うのですが、なかなか手がつけれません。
お風呂きれいになりましたね。
大掃除もですが、春には引っ越し。ぼちぼち片づけないと。
by miya (2008-12-22 15:09)
お風呂ピカピカですね。塗装で綺麗になるのですね。
実家のお風呂がボロボロなので…。
by michie (2008-12-23 23:58)
皆様↑
ほんとうに水はじきは抜群です。いずれお見せします。果たして、どの位効果が持続するか私も興味しんしんです。
by chal (2008-12-24 01:59)