“水難の相”第一の段(キムチ鍋) [家電]
色々と忙しかったので、10日近くブログ更新に手を割けませんでした。その理由は、事故の連続です。今年は“水難の相”みたいです。で、今日は“水難の相”第一の段の、ご紹介です。
3年間、冬場にお世話になっている、カーボンヒーター式の加湿器ですが、使用中に、
いきなり煙が・・・
水蒸気ではありません。煙の中で、加湿器から“火花”も、確認されましたから!。
さすがに、写真を撮る暇も無く、コンセントを引き抜きました。
そう言えば、去年掃除をして終わなかった様な気がします。早速、分解してみましょう。
ネジを外して、蒸発用のケースを外すと!。な、な、なんと・・・
析出物で、カーボンの電極がショートしております。
ケースの中からは、“析出物の石ころ”も出て来ました。
蒸発ケースの内面底部分には、ちょっとプラスチックが溶けた後も・・・。
怖いですね・・・。皆様、カーボン式加湿器のお掃除はお忘れなく。
それにしても、どうして、加湿機のブレーカーが、働かなかったのでしょうか? ヘタを打てば、火事になりますので、皆様もご注意を!
早速お掃除、開始です。塩やカルシウム?が、カーボン電極に、こびり付いているので、カッターで削り落しました。
沸騰ポット等と同じで、クエン酸に、1日程度電極を浸けて置けば、簡単に、落ちるかもしれません。今年のシーズン終わりの清掃時に、試してみますね!
まあ、このくらいにしておかないと、電極を削っちゃいそうなので・・・。
気を取り直して、今日の夕食は、今シーズン初の“キムチ鍋”でございますよ!
“自家製キムチ”の残った汁を、鍋に開けます。
一昨年のキムチ鍋 ←こちらです。
白菜キムチが殆ど無いので、細切りにした白菜を、“塩もみ”して、一日置いたものを加えました。一応、“キムチ”も“漬け物”ですからね!
酸味は、自家製キムチのみで十分なのですが、出汁に“味覇”を追加しました。
もう一つの追加調味用はこちらです。 そう、そう、“豆豉”でこざいます。
豆豉を加えると、コクが出て、本格的な味になりますよ・・・。
溶けないので、すり鉢で潰して、お湯で延ばしてから鍋に加えて下さいね!。
お持ちで無い方は、“納豆”や“八丁味噌”で、お試しください。
冷凍豚挽肉が冷凍庫から出て来たので、(何時ぞやの、肉団子の残りか?)今日は、“肉団子のキムチ鍋”でございます。
“白菜・ネギ・もやし・・・”入りま~す。
“ニンジン・大根・シイタケ・エノキダケ・シメジ・・・”もう、入ってま~す。
お風呂じゃないんですから!
“ニラ・銀杏・”入りま~す。
とりあえず、3人分(父・母・chal)を、お取り分け・・・。
妹・姪・甥は、到着が遅れている様です。また、また、事件発生か?
“chal”用の“UP”はこちらです。辛味が少ないので、“老干媽”の追加です。
老干媽の作り方 ←こちらです。
普通の方は、“辣油”や“胡麻油”でお試しください。
“キムチ鍋”の最後は、当然!“キムチ雑炊”です。これが食べたいが為に、キムチ鍋が有る様な物ですから・・・。
これまた、“chal”用には、“豆板醤”をちょっと追加で頂きます。
あーーーー、“余は満足じゃ!”。
今日もまた、作り過ぎの為、余ってしまいました。“出汁だけ”ですが・・・。
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とりあえず家事にならなくてヨカッタですよ。
キムチ鍋を見ると辛いと思うのかヨダレがでてしまいます[__あせあせ]
今年は、いろんな鍋にチャレンジ中なのですが、キムチ鍋、カレー鍋ともキッズ班に不評で、結局鳥団子のちゃんこ鍋が一番人気です。
kurizo的には、キムチ鍋でキムチ雑炊が好きなのですが・・・[__わーい]
by kurizo (2010-02-13 11:09)
我が家もドライヤーがショートして火花が出たことがありました。
冬場の乾燥した時期ですし、火事は怖いですね。
by たぁ (2010-02-13 11:50)
たびたびスイマセン。
↑↑家事でなくて、火事です(^_^;)
by kurizo (2010-02-13 21:50)
ユーキの豆板醤利用してますよ。
中華はユーキでそろえてまーす(~o~)
火事にならなくて良かったですね。
家事のchalさんなのにね!
by momotty (2010-02-13 22:13)
加湿器、たいへんでしたね
でもちゃんと使えるようにしちゃうのがchalさんのすばらしいところですね!
うちだったら、あわあわした挙句、廃棄!とかになりそうです・・・
キムチ鍋に銀杏、入れたことなかったので今度試してみます♪
by ぶくる (2010-02-13 23:56)
家電製品は油断していると怖いですね。
パネルヒーターを延長コードに繋いでいたら、
延長コードが熱くなっていたので差込口を見たら
焦げていました。その後は直接壁のコンセントより
電源を取っていますが、ちょっと不安です(><)
by michie (2010-02-13 23:59)
加湿器、大事に至らずなによりでした。加湿器ぐらいだと、つけっぱなしで外出することもあるかも知れません。外出中だったらと考えるとゾッとします。今の時期の銀杏、よく保存してありますね。
by kido_azusa (2010-02-14 20:36)
火事にならなくて本当に良かったです。
家電って一気にガタが来る事あるんですよね。
たぶん、引っ越すときなどにまとめて買うから
期間経過して、まとめてガタがくるんでしょうけど。
by genpati (2010-02-15 01:06)
ホント、火事にならなくてよかったです。
キムチ鍋、体の中から温まれそうですね☆
by さちこ (2010-02-15 10:58)
家電は怖いですね~(;`ω´;)
あたしもマメにチェックするようにしましょ~
by もっこ (2010-02-15 12:33)
家電製品のトラブル多いですね。油断大敵です。
キムチ鍋ですか。。美味しそう!!体の芯から温まりますね。
by 水郷楽人 (2010-02-15 16:23)
火事にならなくて、良かったですね。
最近、鍋食べてないなぁ~。おいしそ~
by nagi (2010-02-15 22:54)
おぉ!えらいこっちゃでしたね…
火事にならなくて何よりです。
我が家では肉球ダンナが辛いのが苦手なので
辛めの鍋は登場しません…。
でもたまには食べたいなぁ。。。
by 肉球 (2010-02-16 00:13)
kurizo様
鶏肉団子のちゃんこ美味しいですよね・・・。なんでも入れられるので食べるのも楽しくてGOODです。今度、稲荷寿司の”お揚げ”を入れてみては如何でしょうか? 結構、甘み+醤油味が、出汁の方には出ないので、良いアクセントになりますよ。
我が家でも後10年?位は、激辛料理を作れそうにありません。
たぁ様
ドライヤーのショート怖いですね・・・。結構な消費電力ですから。
kurizo様
訂正までスイマセン。当ブログのコメントの性で、辞書が、”家事”の方に学習されてしまったのでしょうか?
momotty様
”yuuki派”ですか? 私ホントは”李錦記派”だったのですが、ちょっとお高いので、最近は”yuuki派”に改宗中です。まあ、横浜中華街に、年3回ぐらい行って、直接買い付けの方が多いかも。そうそう、この豆板醤も、半分は”寒ずり”なんですよ・・・。
ぶくる様
廃棄!。モッタイナイ。原因を究明してこそ、次に生かせるかと・・・。ちょっとかっこ付け過ぎですね。銀杏、キムチ鍋に合いますよ。我が家の銀杏も、そろそろ、限界食材の仲間入りです。
kido_azusa様
付けっぱなしだとどうなったんでしょう? きっと、自室のブレーカーが落ちて、アタフタしたかも? 発煙時は、自分でも驚くほど冷静でした。
genpati様
仰る通りです。まあ、ミニ”ボヤ”位にまで、発展する可能性はありますよね。友人に、某メーカーの開発がおりまして、如何に、同時に部品が壊れるかを研究している奴がおります。
さちこ様
まあ、分電盤に、漏電遮断機があるので、そこまで大事故にはならないかと・・・。久しぶりの”キムチ鍋”に大満足でした。
もっこ様
そもそも、掃除をしないで、昨シーズン片付けたのが”ダメダメ”ですよね。犯人の目星は付いております。私では無いので、あしからず。
水郷楽人様
家電の誤使用・点検不良・経年変化には、要注意ですね。”家電品”が世に出て、そろそろ70年。色々な問題が今後発生しそうですね!
nagi様
鍋やって下さい・・・。大量鍋の食材アレンジが大変ですけど。我が家では、2日以上食べるのが基本です。リーズナブルで、温まりますよ・・・。
肉球様
これは電気火災に分類されるのでしょうか? プロ?としては、知られたくない情報でございます。”肉球ダンナ”辛いの苦手ですか? 子供なら、洗脳可能ですが、大人は難しいですね。カプサイシン効果で、血液サラサラになるのですが・・・。
by chal (2010-02-16 01:23)
こういう電化製品の火事が怖いですよね。
キムチ雑炊美味しそう!
久々にキムチ鍋食べたくなりました!
by miya (2010-02-16 11:23)
加湿器から煙とはビックリですね。
早く気が付いたので、火事にならなかったのは不幸中の幸いですね。
キムチ鍋、野菜がたっぷり入っていて美味しそうです。
調味料も市販のものを使わずに本格的に作っているのですね。
味覇は頻繁に登場していますが、私はまだ使ったことがありません。
かなり便利そうな調味料ですね。
by カオリン (2010-02-16 21:37)
しばらく更新をされていなかったので心配していました。
加湿器の件は大変だったでしょうが大事に至らず何よりです。
by prost (2010-02-17 00:07)