暑気払い! [料理]
一昨日の興奮が未だおさまらない“chal”でございます。
応援に体力を使い果たし、料理に身が入らない状態が続いております。只今も、スペイン×スイス戦を見ながら、記事を書いております。
東京ローカルの話題で申し訳ありませんが・・・
最近、“東京スカイツリー”に、全話題を持って行かれている、“東京タワー”ですが、W杯で、日本が勝ち点を取った日、及び翌日は、写真の様に、青く“サムライブルー”に点灯するそうです。
東京タワーHP ←こちらです。
4年後には、この様なイベントも、“東京スカイツリー”に持って行かれるのでしょうか?
W杯の期間中、“gremz”も、W杯仕様に成ってますね! 夜には花火も上がってますが、こちらは、日本の勝敗とは関係ないのかな・・・。
“夢うつつ主夫”の“chal”ですが、昨日の夕食は、“うなぎ”です。今シーズンの“お初”かも知れませんね?
買って来たまんまでは、余りにも“芸が無い”ので、初収穫の“シソ”と、すり胡麻を加えて、酢飯にしてみました。
寿司酢は、塩:砂糖:酢=1:4:6 ですが、今日は適当!
実は、ご飯も足りないので、一部“レトルトご飯”を使用。
薄めの“酢飯し”にすると、脂っこい“うなぎ”でも、美味しく頂けますよ!
“梅雨”にも入った事ですし、“暑気払い”と、“日本初勝利”の、お祝いも兼ねております。
頂き物のソラマメ・ひじきの煮物・糠漬け。超手抜きの、夕食でございます。
糠漬けも、小松菜・青梗菜・カブの葉っぱで、オールグリーン!
なんと、カブの実は、漬け忘れです。糠から出すのを忘れるのは、しばしばですが、本当の、“漬け忘れ”は初めてです。“心、ここに有らず”ですね!
一日経過して、今日のお昼ですが、ようやく、料理をする気に成って来ました。
今シーズン初の“ボンゴレ”でございます。
例のごとく、“野菜の下茹でパスタ”です。
生協(パルシステム)の配達が、水曜日なので、我が家は大体、「水曜日はパスタの日?」に、なっております。
実は、昨日の“うな丼”に、“あさりの潮汁”を付けたのですが、写真は取り忘れるは、作り過ぎるやで、“廃物利用?”です。
出汁が多少薄いかも知れないと思い、“冷凍ホタテ”を、2個入れて、増量しました。“潮汁”がベースの、“和風パスタ”なので、青味は“刻みネギ”&“パセリのみじん切り”です。ついでに、茹で立ての“アスパラ”を、一人1本“トッピング”。
今回も、パルメジャーノ・レッジャーノに助けられた一品です。やはり、和風より、白ワイン蒸しで、きっちり“イタリアン”にした方が、良かったかも知れません。
お味の方は、まずまずなんですけどネ・・・
さてさて、我が家でも、オランダ戦対策をしなければ・・・。と、言う事で!
作戦の詳細は、次回にご報告しますね!
やっぱり、サッカーを見ながらの投稿は、無理の様です。
気が付くと、キーボードから、手が離れてます。1記事投稿に、2時間以上。これは、最長記録かも!
“プチッ”とお願いします。
うなぎ、いいなあ!
暑いときは、食欲減退のときは・・・
う・な・ぎですよね! いいなあ、いいなあ☆
スペインまさかの敗退、ビックリしちゃいました><
by やまがたん (2010-06-17 07:07)
試合に集中!ですよ。
アタシもVF甲府が試合中継しているときは
ネットはしませんよ。
by momotty (2010-06-17 10:17)
たしかに、W杯中は、気もそぞろになりますよねぇ〜。
オランダ戦の対策、よろしくお願いしますね^^v
by peco (2010-06-17 12:42)
スカイツリーのLED照明の争奪戦は、すごいと何かで読んだ気がします。
スペインが負けるとは思いませんでしたね~。明日も頑張ってほしいです。
by nagi (2010-06-17 12:42)
ビールも
いいけど、汗になりますよね。><
by こうちゃん (2010-06-17 14:43)
やまがたん様
忙しい時は、”うなぎ”に限ります。はやく、”うなぎ”の完全養殖が出来て、値段が下がると良いのですが・・・。後、10年位掛かるかな・・・。
ほんとうに、”まさか”が起きてしまいました。
momotty様
そうですね! 仰る通りです。”ハーフタイム”でしか、書き進めませんでした!
peco様
オランダ戦対策! お任せ下さい。スイスの様に、日本にも”奇跡”を起させます。
nagi様
そうそう、紫色の表現が勝負みたいですね! 結局、”パナ電”さんが、受注したと思うのですが・・・。
今日は。アルゼンチン×韓国に注目です。
by chal (2010-06-17 14:56)
うなぎもボンゴレもおいしそう!
我が家ではボンゴレに限らず、パスタのソースはレトルトが多いので
たまにはchalさんを見習って作らなきゃ。。。
オランダ戦、期待大ですね!
by 肉球 (2010-06-17 15:03)
うなぎ美味しそう・・・
最近食べていません。
by az12373938 (2010-06-17 15:27)
こうちゃん様
今日は暑かったですね・・・。2時間かけて、PCを分解清掃しておりました。
もう一仕事してから、今日はアルゼンチン×韓国を飲みながら観戦出来るかな・・・。
肉球様
ん・・・。私、市販品の”パスタソース”は使った事が殆どない物で・・・。逆に、市販品のアレンジも、今後はやって行きますね。オランダ戦まで、あと二日?
早めに”念”を送らねば・・・。
az12373938様
今日でも、”うなぎ”如何ですか・・・。暑気払い&オランダ戦の勝利を祈願して!
by chal (2010-06-17 17:37)
私もサッカーのときは、サッカーに集中です(笑)。
最近、多忙すぎて、ブログ投稿がかなりおろそかになってきました[__あせあせ]
なるほど。うなぎには酢めしですか。
思いつきませんでした。勉強になりました[__わーい]
by kurizo (2010-06-17 18:43)
ワールドカップサッカーは、いけませんね~。
何をやるにも、中途半端になってしまいます。
鰻・・・本当に食べなくなってしまいました~。
偽装鰻以来、ずっと、食べたくても手が出ませんでした~。
あんなに食べていたのに・・・。
もうそろそろ解禁しなくてはと・・思う反面、こんなに高くては・・・、別の意味でなかなか手が出ません。(笑)
羨まし~。
by みぃ (2010-06-17 19:03)
サムライブルーまだ厳しい戦いになると思いますが
応援のしがいがありますね。
鰻いいなぁ^^;
by ナビパ (2010-06-17 19:35)
kurizo様
お忙しそうですね! 薄めの寿司酢で、さっぱりと! 食欲の無い時は良いですよ。これから、集中して、アルゼンチン×韓国を観戦です。
みぃ様
確かにいけません。夜に仕事をするので、手に付きません。
かたまりの”ウナギ”は、我が家でも、久しぶりです。刻んだ”うなぎ”は、月一程度食べていますけど・・・。たまたま、安売りをしていたので、日本勝利のご祝儀として、買ってしまいました。美味しかったですよ・・・。
ナビバ様
土曜日は、試合時間も早いので、早めに、ブログ・夕食とも終了して、必勝態勢で、観戦予定です。おっと、そろそろ、アルゼンチン×韓国が始まるので、失礼します。皆さんに、「集中して見ろ!」と、イエローカードをもらっていますからネ!
by chal (2010-06-17 20:08)
うなぎの時はいつも、ひつまぶし風にしています。
うなぎが少なくても増量できますから~^^
寿司ご飯で頂くのも美味しそうですね。
紫蘇との相性も良さそうです☆
by みち (2010-06-17 20:21)
みち様
刻んで無い”うなぎ”を食べたのは、久しぶりです。前回、何時食べたか、記憶がないですから・・・。一度、”酢飯”で、お試しください。夏場は、”酢飯”の方が美味しく頂けますよ。
by chal (2010-06-17 23:06)
酢飯でうなぎ、さっぱりしていて美味しそうですね。
蒸し暑くて疲れが増すので、酢を取るのは体に良さそうです。
オランダ戦まであとわずかですが、日の丸を作って準備万端ですね。
by カオリン (2010-06-17 23:33)
Wカップ気になりますよね!
私はカメルーン戦はスポーツバーで盛り上がりました!
でもうるさすぎて試合に集中出来ず・・・。
次回のオランダ戦は家でじっくり観戦しよう・・・。
by prost (2010-06-17 23:35)
暑くなりましたね。鰻ですか。これからが美味しい季節ですね。
by 水郷楽人 (2010-06-18 12:28)
19日は相当に盛り上がるでしょうね。
by yanasan (2010-06-18 19:06)
いやいや、気合が入らないといいながら豪勢なメニューではありませんか!
by Azumino_Kaku (2010-06-18 23:49)
カオリン様
”うなぎ”美味しかったです
お酢は体に良いですね! ”寿司飯”には、必ず”米酢”を使ってます。また、番狂わせ! ドイツが負けました。
prost様
スポーツバー良いですね。行った事が無いのですが、楽しそうです。確かに、煩そう。ただでさえ、”ブブセラ”が煩い大会です。お家で、ゆっくり、熱く観戦するのが一番かも知れません。
水郷楽人様
暑いですね・・・。昨日は、流石に冷房をつけよううかと迷いましたが、我慢しました。
yanasan様
今日の試合中は、きっと、商店街も”ガラガラ”になりますよ!
Azumino_Kaku様
買って来ただけな物ですから・・・。ちなみに、”うなぎ”は、さばいた事はありません。普通ですよね!
今日は、気合で、応援します。日本がんばれ![__サッカー]
by chal (2010-06-19 00:40)
茹でたてのアスパラのトッピング、大好きです。オランダ戦、ジャパンは全力を出して戦ってましたね。気合いが伝わってきました。
by kido_azusa (2010-06-21 07:41)
エロチャット http://www.erostyle.biz/?c=45 エロチャットが無料 <a href="http://www.erostyle.biz/?c=45">エロチャット</a>
by エロチャット (2010-10-19 14:18)