にんじん・ニンジン

 

　昨日のニンジンの続きです。ニンジンペースト出来ました。

　　

　

　

　茹で汁ごとミキサーに投入して、スイッチポン。きれいな色でしょ。

　

　 

ミキサーにくっついたニンジンペーストで一品。ジャガイモ１個、皮を剥いて小口に切ったものを、電子レンジで５分ほどチンします。ミキサーに水を加えて、チンしたジャガイモを入れて、スイッチポン。にんじんのビシソワーズが出来ちゃいました。ちょっとニンジンぽくないので、出来たてのニンジンペーストを追加。クリスマスケーキの残りの生クリームも追加。一煮して完成です。だしは、得意のホタテしいたけスープの素＋チキンブイヨンです。昨日の豆乳鍋と一緒の味付けですね。味噌は入れていませんから、ご安心ください。最近、この「ホタテしいたけ・・・」にはまっているものですから。

　　

　

　

　塩・コショウで味を調えて・・・。　ついつい味見をしていたので、だいぶ少なくなってしまいました。　完成です。　

 

　 

　忘れていましたが、干しガキ。完成しております。おせちの「なます」に刻んでいれましょうか？。

　

　

　これが噂のホタテしいたけスープの素。ぜひ一度お試しください。

　

　

ホタテとしいたけのスープ 化学調味料・着色料無添加 200g

• 出版社/メーカー: 平和食品工業
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

　 

タグ：ホタテしいたけスープの素 ビシソワーズ 干し柿 ミキサー 生クリーム

コメント 4

にんじんスープは美味しいでしょうねぇ（＾＾）
ビシソワーズってことは冷やして食べたんでしょうか？
by のり (2008-12-23 21:47) 

ニンジンペースト便利そうですね。
それにスープも美味しそう。
時々たくさんニンジンをもらうことがあるので試してみます。
by miya (2008-12-23 23:39) 

ご訪問、たくさんのコメントありがとうございます。
chalさんのブログ、目からウロコの記事がたくさんあり、
興味深く読ませて頂いています。
by michie (2008-12-24 00:24) 

のり様↑
冷やして食べましたが、冬場はお好みでどうぞ。
ｍｉｙａ様↑
ニンジンはあまり利用法がないです。スープ・ケーキ・パスタ・炊き込みごはん・・・程度です。捨てるには忍びないもんで。
ｍｉｃｈｉｅ様↑
こちらこそありがとうございます。中古マンションの全リフォームなんて、私でもかなり勇気が要ります。今後ともよろしくお願いします。
by chal (2008-12-24 01:50)