麦茶 [料理]
我が家では、２～３日に一回麦茶を煮出して作っています。今日は、麦茶とそば茶のミックスです。
ヤカンの横は、料理中の○○ですが後で、ご紹介します。
実際、この麦茶の原価はいくらになるのだろう？。ペットボトルのお茶を買ってきた方が安いのではないか？。ちょっと疑問に思ってきたので、計算してみました。以降、ちょっと難しいかも知れませんが・・・。
水１ｃｃを１℃温度を上げるのに必要な熱量は１calです。１Ｌの場合１０００calですから、1kcalになります。水道の温度を１０℃とすると。沸騰（１００℃）にするためには、90℃加熱する必要があります。と言うことは、熱量は90ｋcalになりますね。
これを仕事量に換算すれば、4.19を掛けて、３７７．１ＫJになります。ガスコンロでお茶を作っているので、ガスコンロの効率を０．５とし、我が家は東京ガスの１３Ａなので、ガス１ｍ3（１３９．６６円）あたりの仕事量を４５ＭＪとします。基本料金（Ｃ料金：１３３３．５円）を、月の使用量で平均して、ガス１ｍ3の料金は、１４５．４２円となりました。そうすると、３７７．１ＫＪ／４５ＭＪ×０．５×１４５．４２円＝２．４４円。
ちなみに、沸騰ポットのお湯を使った場合は、電気１ＫＷｈの仕事量を３．６ＭＪ。効率を０．９．ガス同様に、東京電力の基本料金を平均して、１ＫＷｈの料金は２６．２３円。計算すると、３７７．１ＫＪ／３．６ＭＪ×０．９×２６．２３円＝２．４７円。
料金的には、ガスと電気では大差ないのですね。
地球環境的にはだいぶ違いますよ。電気の発電効率は４０％ぐらいでしょうか？。都市まで送電すると、さらに５％は落ちますね。ガスの効率は５０％ぐらいでしょうか。
結論から言うと、![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif){kind=small}
「オール電化は家計に優しく、地球に厳しい」。
麦茶の計算に戻りましょう。
水道量は、東京都水道局（呼び３０ｍｍ）で、基本料金（３４３５円）を平均して計算すると、１ｍ3あたり３９４．４６円になりました。１Ｌでは０．３９円。
我が家常備の麦茶の値段を忘れたので、｢ハウスのはと麦茶」（１２袋入り３１５円）として計算すると、１Ｌあたり、２６．２５円。光熱水費を加え、総合計で２９．０８円になりました。実際は、台所の照明・暖房・換気扇（ガスですから、必ず換気扇は回しましょう）の電気料金を加えて、麦茶１Ｌは３０円としましょうか。
最近、１Ｌのペットボトルの麦茶が、安売りでは１００円ぐらいでしょうか。差額７０円で１日１Ｌ消費すると、１年で２５,５５０円もお得なんですね・・・。
麦茶だけで、こんなになるのですから、真面目な主婦（夫）は年間で、どれくらいの節約（稼ぎ）をしているのでしょうか・・・。
よく考えると、麦茶を作った後、ヤカンを洗って・・・。下水道の料金忘れてましたね。煮出すのですから、沸騰後の時間も考えてないし・・・。
話は変わって、ヤカンの横で作っていた物は・・・。
｢本格チキンカレー｣でした。材料・作り方等は写真でご判断ください。具材は鶏肉オンリーですよ。
たまには辛くてちゃんとしたカレーが食べたかったので、結局２鍋になっちゃいました。炒め玉ねぎは、先日作った物の３／４を使用。鶏肉は、香辛料＋ヨーグルトで一晩漬けこんでおきました。大きい鍋は、お子ちゃま用です。合計４．５Ｌ。結構圧巻でしょ。
今度は、カレーを１時間煮込んだ場合の、ガスと電気比較計算でもしましょうかね・・・。恐らく、電気の勝ちだと思いますが・・・。
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うちでも、年中お茶は沸かしています。
ほとんど麦茶ですね・・・。
ペットボトルは、買うのは重いし、随分値段も違うんですね！
なかなか、こんな緻密な計算は自分ではできないです。
ありがとうございました。(*^-^)
by Yuki (2009-03-17 16:58)
我が家のキッチンはIHです。ガスよりお得？かな～♪
by yuki (2009-03-17 21:43)
うちも麦茶を沸かしていますが、いつもティーバックです（＾＾；
あとは水出しの緑茶も年中作っています。これもティーバック・・・
by のり (2009-03-17 22:51)
麦茶はやっぱりヤカンで煮出したのが一番美味しいです。
そんなにお得なのですね＾＾
by michie (2009-03-17 23:21)
計算、ご苦労様です。
光熱費の関係が分かりためになりました。
我が家も年中麦茶で温かいお茶を飲みたいときは、台湾に行った時の台湾茶を飲み続けています。
オール電化なので入居後は光熱費の計算をしたいと思います。
by miya (2009-03-17 23:26)
皆様↑
こんなに反響があるとは思いませんでした。実際は、ガス・電気とも熱効率を乱暴に設定しているので、あくまで目安です。再度、もう少しちゃんと計算してみますので、結果が出次第ご報告いたします。
閲覧数の割に、ナイスとコメントの数が少ないですね（泣）
by chal (2009-03-18 01:32)