写真の整理？：別荘生活（時々東京）：SSブログ

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写真の整理？　[料理] [編集]

　もう10月ですね。東京に戻って、早１週間。また、ネタ切れ状態です。別荘生活ではネタが豊富！。でも、ネット環境無し。東京の自宅では“光”の環境があっても、今度は、ネタ無し。

　どうにかバランスが取れないもんでしょうか？　

　ところで、Chalのブログ投稿の手法は、撮り貯めた写真を眺めながら、ネタを考えてます。撮った写真を見ると、投稿イメージが湧くと言うか、写真が無いと、記事を作る事が出来ません。結局、ブログ投稿のために、日々の写真撮影が、身に付いてしまいました。

　良く使う“・・・（中黒３個）”ですが、｢細かく書かなくても、後は、読者の方の想像にお任せします｣の意味なのです。

　以前の仕事で、いんちき？　テクニカルライター（マニュアル書き）をした事があり、先輩から、｢おまえの、句読点の位置はすごく変｣。と言われてから、文章は、出来るだけ“短文”で書くように、洗脳されました。

　唯一の利点は、英訳する時に、短文だと“翻訳ソフト”にかかり易いからです。

　前置きが長くなりましたが・・・。

　“自家製味噌（４kg）”の内、御試し用に、３00gをデビューさせました。

　“仕込み風景は”　←ココをクリック

　まだ、熟れていないので、多少の“トゲ？”があります。単体使用は、ちょっとまだ早いので、市販品と混ぜて、“合わせ味噌”として使います。

　自慢？の家庭菜園の方は（ルッコラ・バジル・ニラの花・穂ジソ）・・・

　１週間前になりますが、ハーブプランターの全貌は・・・。

　シソは英語でなんて言うのでしょうか？　初チャレンジの、“唐辛子”は豊作の様です。元手は１株“１５０円”でしたから。　

　写真整理の一環で、今年の夏に、別荘周辺（山も含めて）で撮影した“花の写真”をまとめてみました。母（議長様）撮影の物もあるのですが・・・。

　名前の分からない花もあるので、分かった方は、ご連絡を！。

　上の写真は“PART 1”。

　こちらの写真は、“PART 2”。

　編集ミスで、花もダブってますし、“PART 2”の、上段中央は、蝶 or 蛾？　の羽化シーンまで入ってます。編集する時は“花”に見えたもんですから・・・。

　だがしかし、特筆すべきは、“エーデルワイス（和名：タカネウスユキソウ？）”でございます（PART 1 の下段中央と、PART 2 の上段右）。八ヶ岳にも、まだ咲いてる場所があるんですよね・・・。環境保護と盗掘防止のため、場所は秘密です。

　当ブログは、一応、“料理ブログ”なので、今日の一品は？

　栗を熱湯に浸して、柔らかくして皮を剥きます。専用の“栗剥きバサミ”も一年ぶりの登場です。

　茹でて、甘露煮？　にはせずに、フリージングしてしまいました。“クチナシの実”を１個加えて、色付けしています。

　そろそろ、恒例の新米が届いたら、“栗ご飯”でも作ってみましょうか・・・。

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タグ：栗栗剥きバサミルッコラバジルニラシソエーデルワイス味噌作り栗ご飯新米

2009-10-02 00:00 nice!(9) コメント(11) トラックバック(0)
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nice! 9

プランター賑やかですね。
虫に食われずキレイに育ってますね。
コレは毎日のパトロールの賜でしょうか?
栗ごはん楽しみにしてま～す。
by 肉球 (2009-10-02 00:29)

３．５ｋｇの２Ｌの栗ですか、ずっしりと重いでしょうね。とってもいい栗のようです。栗はやっぱり秋の味、季節を感じさせてくれます。
by kido_azusa (2009-10-02 07:29)

kido-azusa文章係です。
ブログを始めて、こんな毎日更新しようとは思ってませんでした。でも、やめるのも勇気がいるのです。私もネタには悩んでいます。
「今日は、もう書かない」
『いいじゃない。すぐ書けるよ。絞り出して』
こんな毎日。
写真を見ながら、文を作るのが一番ですかね。
皆さんのブログを見て、ネタを探します。
by kido_azusa (2009-10-02 08:26)

あー！！　栗の皮むき機！！　
それほしいんですよねえ＾＾　今うちの隣に栗の木があって
いっぱい拾えるんですよ！！（もちろん了解済みで・・）

栗ごはん・・・。。。　　　いいなあああ。。。
by crowdhorse (2009-10-02 22:07)

ルッコラ、成長していますね。こちらのルッコラは全然ダメです。
敵との戦い。そんな感じです[__バッド]
kurizoに花の名前を聞いてもダメですよ(笑)。
最近、蝶や蛾を見ると戦いたくなります。病気でしょうか[__あせあせ]
kurizoもなにか画像がないと記事が書けなくなりました。
by kurizo (2009-10-02 22:19)

私はてっきりDIYブログだと思っていましたが･･･認識を改める事にします(笑)
by Islay (2009-10-03 00:45)

写真の整理は意外と骨が折れますよね。
私は日付で管理していますが、ブログに載せるときはリサイズしないければならないし、いい方法がないか模索しています。
この先の栗ごはん楽しみ。秋ですね。
by miya (2009-10-04 01:53)

肉球様
ハーブプランターは９月からは、Chalはノータッチで、議長様（母）が代行してくれてます。パクチーが嫌いなので、引っこ抜かれてしまいました。栗ご飯了解です。

kido_azusa様
いえいえ、近所のスーパーで大きめのやつを、1,000円分買ってきました。うむ～。秋ですね・・・。

kido_azusa文章係り様？
はじめまして。何時もお世話になっております。
私も、人のブログのネタを結構パクルのですが、ほとぼりが冷める頃には、自分も忘れちゃうんですよ。

crowdhorse様
栗の皮剥きハサミですが、他には”カボチャ”の皮剥きにしか、使って無いですね。去年買ったのを思い出して、引っ張りだしてきました。栗拾い良いですね・・・。もう何年もやってません。

kurizo様
ルッコラも、ほっておくと勝手に生えて来ますよ。真冬を除き、年２回ぐらい収穫できますね。敵と戦うよりも、陣地を、寒冷紗・ネット・網戸のアミ等で、防御する方が楽だと思いますよ。記憶によれば、文章のみの記事は1回ぐらいしか、書いていないと思います。

Islay様
本当はDIYブログにしたいのですが、ソネブロにカテゴリーが無いんですよ。まあ、広義で言えば、料理もDIYと言えなくはないと思うのですが・・・。

miya様
同感です。リサイズのマクロが書けるような、画像処理ソフトなんて、あっても良いかと思うのですが・・・。”栗ご飯”！。ちょっとプレッシャーになって来ました。

by chal (2009-10-04 02:47)