出張料理！

　今日が０９年の最後の投稿です。記事がＵＰされる頃には、新潟県の苗場スキー場に、到着しているはずです。と言うことで、今回は久しぶりの予約投稿になります。最近、予約投稿をしていないので、”ｇｒｅｍｚ”も元気な木に成長中です。（グリムズワード：京都議定書・ＣＯＰ１５）

　２６日の友人宅でのクリスマスのシーンから・・・。

　日向地鶏の”兜”（丸鶏から、鶏モモ２本を除いた部分：形が、兜に似ています）を、４本調達。地元商店街に、”日鶏園”さんと言う、鶏肉専門店があるのです。３．４ｋｇを、おまけで、３０００円でＧＥＴ。

　 

　２５日の夜８時から漬け込んで、２６日３時から焼きに入りました。付け合せは、現地で製作。野菜を”電子レンジ調理”して、軽くマリネ液をかけてあります。

　後は、全員到着後、”パエリヤ”の製作を残すのみ。アルコールも大分回ってしまい、完成写真は撮り忘れました。

 

　そうそう、贈答用の”自家製パウンドケーキ”の断面をご紹介。

　

　結局、２時近くまで呑んでしまいました。

 

　翌日、自宅に戻って、旅行の準備と大掃除・・・。

 

　イチゴは、温室の中で成長中です。”春菊畑”２号機も成長中です。１号機の方は、大分食べちゃったので、残り、鍋１回分を残すのみとなりました。

　 

　時間・ネタとも無いので、今年は、本当に、これでおしまいです。

　正月３日には帰ってくると思うのですが・・・。

　１年間、ご愛読の皆様。有難うございました。それでは、良いお年を・・・。

タグ：日向地鶏 電子レンジ調理 イチゴ 春菊 gremz 鶏モモ マリネ液 パエリヤ パウンドケーキ 兜 苗場スキー場

コメント 7

いつ見ても美味しそうですね。
ではでは、良いお年をお迎えくださいませ
by Islay (2009-12-30 00:54) 

クリスマスにふさわしい豪勢な料理です[__グッド]
年末年始は苗場ですか。スゴイですね。
よいお年を[__るんるん]
by kurizo (2009-12-30 08:58) 

年末年始はスキー三昧ですか[雪]
いいですね～。
これだけおいしそうな料理が並ぶと
アルコールもすすむし、会話も弾んじゃいますね。
良いお年を~。

by 肉球 (2009-12-30 09:10) 

年末年始、日本海側は大荒れみたいですが、苗場はどうでしょうか。
晴れるといいですね。
良いお年をお迎えくださいませ♪
by たぁ (2009-12-30 15:38) 

年末年始は、日本海側は大荒れだそうですね。
スキーできるのでしょうか？
豪勢な料理ですね。おいしそ～
良いお年を！
by nagi (2009-12-31 09:39) 

豪華なお料理ですね。
昨年も色々コメントありがとうございました。
来年もよろしくお願いします<(_ _)>

by miya (2009-12-31 16:18) 

Islay様
kurzo様
肉球様
たぁ様
nagi様
miya様
Niceとコメント有難うございました。昨年は色々とお世話になりました。
先ほど自宅に戻りました。苗場は、雪雪雪・・・[雪]
毎日、車を掘っていました。[__わーい]
by chal (2010-01-03 18:59)