決戦当日！ [料理]
さてさて、本記事を公開する頃には、サッカーの結果が出ている頃かと思います。
果たして、どうなるか・・・![[サッカー]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/25.gif){kind=small}
日曜日から、天気が悪く成ると言う事で。燻製缶４号機の試運転は、中止に成ってしまいました。実は、食材の準備を全くしていなかったのです。おまけに、関東地方も“梅雨入り”とか！ 燻製は暫くお預け？ですね。
“サッカー観戦”と“燻製”の両立は、私には不可能です。![[ちっ（怒った顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/141.gif){kind=small}
昨年の大豊作に味をしめた“トウガラシ”ですが、既に花が咲いて、“実”が付き始めました。
昨年収穫した“トウガラシ”を使い回しで2品ほど！ ![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
食材は、セージ・チャイブ・タイム・ローズマリー。
全部自家製ですよ！
まあ、食べられるのは、セージとチャイブだけなので、後は、香り付けです。
オリーブオイルで、“ニンニク＆トウガラシ”をゆっくり炒めて、“香”と“辛味”をオイルに移してから、ローズマリーを投入。焦げない様にね！
火を止めてから、チャイブ・タイム・セージと黒胡椒を投入。
実は、昨日の、ポークソテーのフライパンを洗わずに調理しております。美味しい豚の脂が、フライパンに、一杯、残ってますからネ！
最後に、白ワインを入れて、“フライパンの旨み”を全部落として、茹で立てパスタを投入。
焦げ色も、パスタに移って、美味しそうに出来上がりました。
今日は、卸し立ての、パルミジャーノ・レッジャーノをかけて頂きます。
やはり、チーズのお陰で、何時もと一味違います。ハーブの香も素晴らしいです。トマトを入れずに、プレーンで勝負して良かったです。![[手（グー）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/86.gif){kind=small}
以上、“日曜日のお昼ご飯”です。
で、唐辛子は食べずに、水洗いして、夜の料理に使います。汚らしいのですが、まだまだ、辛みは十分に出ますから・・・。![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif){kind=small}
“夜の部”です。“チキンライス”を作ります。
具材は、鶏ササミ・玉ネギ・ニンジン・エリンギ・ピーマン・ベーコンです。味付けは、塩・胡椒・ニンニク・使い回しの“トウガラシ”。
ちょっと、具材が多く成り過ぎてしまいました。どうしよう！
と、言う事で、具材を半分に分けて・・・。
半分は“カレーピラフ”半分は“チキンライス”にしてみます。カレーピラフは、子供たちの受けも抜群な一品ですから・・・。
先日の食中毒？を踏まえて、何時もより、念入りに炒めました。
最後に、冷凍の“グリーンピース”を別茹でして、二色ピラフの完成です。![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif){kind=small}
キュウリ・トマト・セロリ・キャベツで、コールスローサラダを、付け合わせにしまして・・・。
如何でしょうか？ お茶碗に半分ずつ詰めて、グリンピースをトッピング。
拡大写真も出しちゃいますよ！
少し辛かったですかね！ 飲み物も、お付けしましょう。最近、得意の“ミントレモンアイスティー”です。
さわやかな一品でした。多少、蒸し暑いので、こう言う夕食もたまには良いのではないでしょうか？
しまった！ 日本の勝利を期して、“日の丸”を“トッピング”するのを忘れてしまいました。
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永友Niceです。大久保切れてます。さすが”エトー”三人行っても・・・。危なかった。
by chal (2010-06-15 00:08)
この辺でゲームを切るのは、良い感じです。
中盤のプレスが利いてます。ちょっと安心してみられるかも・・・。
by chal (2010-06-15 00:13)
同点にならなければ、”中村”の投入は無いと思いますが・・・
by chal (2010-06-15 00:15)
エトーには、三人で行ってますね！ 日本の守備！ 良いです。やはり。中盤のプレスが聞いてます。この試合ならば、デフェンスは疲れませんｙね！
by chal (2010-06-15 00:24)
個人的には、見ていて安心の世界なんですが、今後の運動量が不安です。
おっと、”岡崎”投入。攻撃的、ディフェンス。前かかり相手には、良いかもね！
by chal (2010-06-15 00:29)
思ったより、日本の、ディフェンスラインは、機能しているかも！
by chal (2010-06-15 00:34)
中澤良いですね。今攻め時です。岡田監督恐るべし。
これは、”勝ち”ですね！ 余裕があいます。後５分。ガンバレ・・・。
by chal (2010-06-15 00:42)
危なかったです・・。稲本投入。岡田戦略あ合ってます。”もう一点”。攻めろ攻めろ・・・。
by chal (2010-06-15 00:47)
chalさん、やりましたね～～～～～！！！
４分がこんなに長く感じられたことはないです！！！
by peco (2010-06-15 00:56)
勝ちましたが・・・。
次は、大変ですよ！ ボール支配率も高かったですが、果たして、現状の戦い方では、オランダ・デンマークにはきついです。
ボコボコにされないように、考えられているのでしょうか？
今回、サイドからの崩しは、少なかったですね！ 頑張るしか無いですな・・・。
by chal (2010-06-15 01:12)
やりましたね。サムライたち^^b
by ナビパ (2010-06-15 05:51)
岡田JAPAN、やりましたね！
幸先のいいスタートです。
この勢いで決勝へ行って欲しいものです。
2色チャーハンってすごい！
あっちもこっちも食べれておいしそうですね～。
by 肉球 (2010-06-15 09:07)
正直、日本は１勝もできないかと思っていました。
カメルーンに勝てて、凄く嬉しいです。
by アレクリパパ (2010-06-15 09:10)
今日の試合、見ごたえありましたねぇ～。
後半20分は、ハラハラ、ドキドキもんでしたが。。。
ボールが飛ぶので、逆サイドへのパスがあると面白かったかも。。。
2色炒飯おいしそ！
by nagi (2010-06-15 12:46)
chalさん、コメントありがとうございましたぁ(^_-)-☆
Twitterなみのコメントですね、すごい・・・
by momotty (2010-06-15 13:34)
chalさんの薫製をあきらめての熱烈な応援でジャパン、海外のワールドカップ初勝利でしたね。はやぶさの帰還に続いての明るいニュース。爽やかです。chalさんのコメント、面白く読ませてもらいました。エトーを機能させなかったディフェンスの勝利でしょうか。
by kido_azusa (2010-06-15 17:33)
peco様
仰る通りです。ホントに長い、長い、ロスタイムの４分でした。あ・・・でも良かったです。
ナビバ様
良くやってくれました。これで、チームの調子も上向きになると良いのですが・・・。
肉球様
日の丸を立てて、お子様ランチ風にするのを、忘れてしまいました。でも、勝って良かったです。
確かに一度で二度美味しいかもしれませんね！
アレクリパパ様
いや・・・良かったです。なんか、日本のサッカーが変わって来たように見えます。
nagi様
流石ですね！。右サイドの松井は良かったですが、左サイドからの崩しは、殆ど無かったような気がします。オランダ戦が、楽しみに成って来ました。
momotty様
そうですよね！ 殆どつぶやいていない、”twitter”でやれば良かったです。もう、正気を失っていた物で・・・。
kido_azusa様
勝てて良かったです。流石ですね。最大の功労者は、本田では無く、日本のディフェンス陣だと思います。そうそう、”はやぶさ”の話題も、日本の勝利で、霞んでしまいました。最期まで健気な衛星でした。
by chal (2010-06-15 19:41)
手作りハーブに卸したてのパルミジャーノ・レッジャーノ入りのパスタも美味しそうですが、2色ピラフも美味しそうですね～。
2色のギザギザに組み合わされている盛り付けもおしゃれです。
by 桜貝の想い出 (2010-06-15 19:47)
私も結局最後まで観てしまい、今朝は起きるのが辛かったですが、勝ったから良かったです
by yanasan (2010-06-15 20:49)
今回のワールドカップはもしかしたら全然勝てないかも と思っていたので
やれやれって感じですね。次は土曜日ですね。
by panda (2010-06-15 21:09)
桜貝の思い出様
韓国旗の中央の｢太極｣はイメージしていませんでした。お皿に載せて、開けるまで分からないですね・・・。ガラスのお椀が有ると便利かもしれません。グリンピースの緑も入れて、カメルーンの国旗にしたかったのですが！ ☆型のニンジンを忘れておりました。
yanasan様
応援ご苦労様でした。勝って良かったです。本当に！
pannda様
同感です！ でも、前半を見ていて、行けるかもと思いなおし、応援に力が入りまくりました。
オランダは強すぎますから、デンマークに勝つ事を考えた方が良いかも知れません。
by chal (2010-06-15 22:53)
いやいや、日本おめでとうございます！
これでオランダ戦、どんな展開になるのか
とっても楽しみになりましたね☆
by やまがたん (2010-06-16 07:31)
まずは記念すべき一勝ですね。次もこの勢いで頑張って欲しいところです。
by 水郷楽人 (2010-06-16 15:32)
こんばんは。ライブでご覧になっていたんですね。私は寝てしまいました。
でもサムライたちがやってくれました。
いつもいつも、chalさんのお料理の腕前には脱帽です。
by Azumino_Kaku (2010-06-16 23:03)
かなり出遅れました‥‥
初戦、なかなかいい試合でしたね。
海外では酷評のようですが、勝ち点3は大きいです。
次のオランダ戦で引き分け以上であれば快挙ですね(^^)
ピラフの具を分けるのはナイスアイデアですね(^^)
by foo (2010-06-17 00:19)
やまがたん様
オランダ戦。ガッチリ守って、”スコアレスドロー”であれば、最高なんですが！
先ほどの終了の、スペイン×スイス戦は、参考になると思うのですが・・・。
水郷楽人様
今回のW杯で、サッカーの歴史が変わりつつあるのかな・・・。と、思っております。やはり、いかに守るかが重要ですね！
by chal (2010-06-17 01:08)
Azumino_Kaku様
興奮のあまり、主夫業は”サボり”まくりです。この時節、料理に注目される方も、少ないなか、ありがとうございます。
foo様
ソネットのRSSと言うより、ソネットの遅さ暴露ですね！
基本的に、アジアもアフリカも注目は”ゼロ”に近いですから・・・。
個人的な見解では、韓国は強いです。ここだけで、大胆予測の”best 8"
・日本
・ドイツ
・韓国
・オランダ
・ブラジル
・コートジボアール
・イタリア
・フランス
絶対！ あり得へん世界なのですが・・・
by chal (2010-06-17 01:23)
最初の写真はピーマンと思いきやトウガラシでしたか。
私はchalさんのように、プレーンなパスタを作れません・・・。
なんか、いつもしょっぱくなっちゃうんです[__たらーっ]
半分ずつにするアイデア、いただきです[__わーい]
by kurizo (2010-06-17 18:37)
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by エッチチャット 仕方 (2010-10-08 05:54)