エアコン清掃

　3日ほど仕事の関係で、出掛けておりました。暑いですね・・・。

　 

　先週の事に成りますが、我が家のエアコンを清掃しました。ギリギリ梅雨明け前に、掃除をしていて、大正解！　梅雨明け以降、毎日30℃以上ですから、エアコン無しでは、生きていけません。

　

　清掃用具は、掃除機の他、アースさんのエアコン洗浄スプレー（@398円）７本を、長野で購入して来ました。

　

　アースエアコン洗浄スプレー　←こちらです。

　

　

　

　冷却フィンの洗浄除菌スプレーです。成分的には、界面活性剤・エタノール・除菌剤・消臭剤と成っています。使用後、水で洗浄する必要が有りません。ノズルの爪を折って、スプレー缶を良く振って、1本分噴射して、10分放置するだけです。縦長に噴射液が出るので、フィンの奥まで洗浄出来ます。飛び散らないので、養生も必要なし。

　 

　それでは、２年ぶり作業開始です。

　

　1台目。我部屋の富士通６畳用。唯一の喫煙室なので、凄い事に成ってます。

　

　

　

　使用開始後6年で清掃は2回目。トップカバーを外して、ネジ4本を外して、本体カバーを外そうとしたのですが、どうしても外れないので、そのままスプレーしました。

　

　

　

　フィルターの埃は掃除機で吸ってから、水洗いして、1台終了。清掃後の試運転！　煙草の臭いが全く無くなりました。素晴らしい効果です。

　

　2台目は両親の寝室。使用開始10年の、Panasonic製の１０畳用。

　

　

　

　こちらは、ネジ2本で本体カバーも外せました。フィルターも綺麗です。

　

　3台目は、使用開始10年のダイキン工業の15畳タイプ（２００V仕様）。

　

　

　

　イオン脱臭装置が付いています。本体カバーはネジ2本ですが、脱臭装置を外すのに、ネジ4本。

　

　家具を退けないと、本体カバーが外れないので、一苦労しました。

　

　設計時は、10畳タイプで、設定していたのですが、能力不足が判明。２００Ｖ仕様に変更したので、納まりがギリギリです。

 

　２Ｆのもう一台（我部屋と同機種）は、使用していないので、清掃省略。１Ｆへ移動します。

　

　４台目は、キッチンの使用開始２２年。東芝１０畳タイプ。

　

　

　

　揚げ物による脂汚れがひどいので、カバーは風呂場で熱湯洗浄です。以前、本体カバーを外した時に、一部損傷してしまいました。プラスチックもそろそろ風化し始めていています。

　

　試運転。我が家で、一番使用頻度が高いエアコンです。こちらは、かなりのカビ臭がしていましたが、皆無になりました。レンジフードから近い為、結構な油汚れだったのですが、かなり汚れも取れた感じです。ドレンの廃液が“デロデロ”でビックリです。

　

　エアコンは、レンジフードから離して、設置しましょう。

　

　

　

　今回も、プラスチック部分が割れてしまったので、“大和のり”で、部品を接着。ちゃんと接着してしまうと、次回、カバーが取れなくなってしまいますから・・・。

　

　５台目。リビングの使用開始12年のPanasonic製１５畳タイプ（200V仕様）。こいつが、一番簡単に本体カバーを外せます。

　

　

　

　本体カバーはネジ2本で外せ、ネジのカバーは、シリコンゴムに成っています。

　

　6台目。和室の使用開始2年の日立の6畳タイプ。

　

　去年、室外機に“トカゲ”が侵入し、室外機がショートして、壊れたので、新しくしました。コンセントは壁固定されていないし、フィンの一部が潰れていたので、プラの定規を突っ込んで、潰れたフィンを直しました。

　

　工事完了の立ち会い検査は、カバーを付ける前にチック！

　もう一台、父書斎の3畳用ウインドタイプ（三菱製）が有るのですが、お仕事中に付き、清掃作業はお任せしました。

　

　お気付きでしょうか？　富士通ゼネラル×２・Panasonic×２・ダイキン工業×１・東芝×１・日立×１・三菱電機×１。我が家には、日本のエアコンメーカーが勢ぞろいです。よくもまあ、これだけバラバラに成った物です。まあ、エアコンのテストルームとしては、完璧かも・・・。

　

　我が家のエアコンでは、Panasonic製が最も、本体カバーが外しやすいでした。

　

　テレビショッピングで、｢エアコン洗浄を、1万円ちょっとで・・・｣と、宣伝しておりますが、家庭用エアコン洗浄スプレーの進化には、目を見張るものが、あります。

　

　2年前には、“縦長ワイドノズル”成る物は存在しておらず。スプレー缶も、1本２～3千円して、スプレー後に、水で洗浄しないと駄目でした。当然、洗浄剤が飛び散るので、塗装用の“布コロナマスカー”等で、養生も必要でした。

　

　洗浄スプレー1本400円なら、毎年やっても良いですね。お父様方、ここはＤＩＹの見せ所ですよ・・・。

　

　と、言う事で、我が家も浮いたお金で？　今夜は“にぎり寿司”です。“スイカ”も付けちゃいました。

　

　エアコンの清掃は、秋に成ってからでも良いかも知れません。この時期だと暑くて作業も大変ですからね・・・。

　

　 　

　　　　　　　　　　　“プチッ”とお願いします。

　

　

　今回使用したのはこちらです！　

　

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　ラベンダー・森林の香りなんちゅうヤツもある見たい！

　

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　見たととありますよね！　布ガムテープ付きコロナ放電シートマスキング（布コロナマスカー）

　

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　今年のオススメは、これ！　室内機が小さくてビックリです・・・

　

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鰹ふりかけ

　

　

　２５日の、決戦終了直後の“朝焼け”です。なんだか、日本の勝利を、祝福してくれている様に見えるのは、“chal”だけでしょうか？　　　

　

　何時までも、勝利の美酒に、酔っている分けにも行きません。一応、主夫ですから・・・。　

　

　そんな事を言いながら、最近、ニコットタウン（サイドバー）に、はまってます。始めてから、ちょうど１カ月が経過しました。現在のお家の中ですが・・・

　

　

　如何でしょうか？

　

　イメージは“ログハウス”です。タウンで、お会いするかも知れませんので、宜しくお願いします。

　

　本題です。昨日の夕食は“和食”です。

　

　出汁パックで、出汁を取ります。久々に登場の、“鰹節削り”で“追い鰹”。これ、一応、“本枯節”なんですよ・・・。

　　

　

　

　濃厚な“鰹出汁”が出来ました。

　

　カボチャとナスを、別々に炊いて行きます。落とし蓋をして、弱火で“コトコト”行きましょう。煮崩れないようにネ・・・。

　

　ナスには、“隠し包丁”をお忘れなく！　

　

　

　

　炊き上がったら、鍋ごと冷水で冷ましてから、冷蔵庫で冷やします。（１時間位かな？）

　

　

　豚ロースの味噌漬け・冷や奴・ナスとカボチャの煮浸し・糠漬け

　

　相変わらず、盛り付けが“へたくそ”ですね。煮物の器が小さすぎました。反省！　

　

　“追い鰹”の効果は、絶大です。“煮びたし”のお味は最高でした。☆☆☆　

　

　さて、“追い鰹”の残りを、捨ててはいけませんよ！　

　

　

　

　ザルで濾した“２番出汁”です。まだまだ、良い出汁が取れます。濾し取った“鰹”ですが、新たに、“鰹節”を少し加えて、醤油・酒・味醂・砂糖を加えて、煮含めます。“炒り子”と“すり胡麻”を追加して、“鰹ふりかけ”の、完成です。

　

　

　凄く美味しそうに出来たので、朝ごはんを待てずに、ちょっと試し食いです。ご飯は、“レトルトご飯”なんですけど。　

　

　美味しいです。“鰹節”捨てる所無し！

　

　話は、全く変わりますが・・・

　

　我が家の、２Ｆの廊下の電球が切れました。実は、我が家の最後の“白熱電球”でした。本当は、あと“４個”残ってます。（100・60・40・20Ｗ各1個）

　

　

　

　これは、しっかり保管して、20年ぐらいしたら、“贅沢にも？”使ってみようと思ってます。はたして、そんな時代が来るのかな・・・。

　

　と言う事で、“電球型蛍光灯”に交換。まあ、４～５年は持つでしょう。今後は、いよいよ“ＬＥＤ電球”にしようと思っているのですが、何年先に成るかな・・・。

　

　前回の号外で、万が一、日本がデンマークに負けた場合の号外も、用意していたのですが・・・。

　

　

　勝ち続けて、ファイルを“削除！”出来る事を、願ってます。

　

　さて、“パラグアイ対策”を、考えなければいけないのですが、良い考えが浮かびません。どうしよう・・・。　

　

 “青い”食材無いですしね・・・。

　

 

　 　

　

　

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“水難の相”第三の段（料理もあるよ！）

　寒いですね・・・。朝起きて、キッチンの暖房を入れようとした時、なんだか、床が濡れている様な気がしたので、調べてみると！

　

　

　

　キッチンの暖房機下部から水漏れ発生です。とりあえず、雑巾で床を拭いて、早速、カバーを外して、調査開始。ムムム・・・。またもや、

　

　証拠写真を撮るのを忘れました。

　

　まずは、証拠写真。肝に命じなければ・・・。事故処理の基本ですからね！

　

　我が家の暖房は、東京ガスの“TES：セントラルヒーティング”（熱源器でお湯を作って、各部屋に廻して、放熱器で暖房する）なのです。

　

　

　

　実は、去年も水漏れしましたね・・・。また、放熱気と配管との、水栓アダプターからの水漏れです。今までは、熱源機からのサプライ（下側の配管）からの、水漏れだったのですが、今回は、レーターン側（上側の配管）からでした。

　

　とりあえず、増し締めしてみましたが、漏水が止まりません。カビも出始めているし、壁紙も剥がれかけているので、道具をそろえて、補修工事開始です。

　

　

　

　カビキラーをまいて、しばらくしてから、雑巾で掃除。剥がれた壁紙は、木工用ボンドで貼りつけました。格闘1時間！

　

　この寒さでは、キッチンだけの水漏れで、全室の暖房を切るわけにも行かないので、漏水部分にナイロンテープを捲いて、増し締めして・・・。

　

　見かけ上は、止水出来た感じなのですが、念のため、乾いた雑巾を漏水個所に突っ込んで、ビニール袋で受けて置きました。この、白玉粉の袋。後から中身が登場します！

　

　２～３時間程度、様子を見たのですが、雑巾が濡れて来ました。水栓アダプターの予備さえあれば、自分でも直せるのですが、時間が無いので、“東京ガスライフバル東世田谷”に、午後一で連絡。

　

　そろそろお昼にしなければ・・・。暖房の入らないキッチンは寒いです。

　

　と、言う事で、今日は熱々の“鍋焼きうどん”は如何でしょうか・・・。

　

　

　

　議長様（母）と“chal”の2人前でございます。

　

　（去年、鍋焼きうどんは記事にした記憶が・・・。まあ。そろそろ、投稿の料理がダブってもしょうがないと言う事で、ご容赦くださいませ！）

　

　当然、出汁は“赤出汁”でございます。八丁味噌は“カク九”ですよ・・・。ちょっと、砂糖を加えて、甘味をプラス。

　

　“うどん”は冷凍品です。冷凍うどんを湯掻く時に、薄切りの、“ニンジンと大根”も一緒に、湯掻いちゃいました。

　

　具材は、湯掻いたニンジン＆大根・ホウレンソウ（冷凍）・ネギ・自家製焼き豚・玉子でございます。本当は、“極太きしめん”で、作りたい、一品ですが・・・。

　

　

　なんと、“鍋焼きうどん”の完成写真も、撮り忘れました・・・。大反省！

 

　“水難の相”に戻りますよ～。

 

　3時過ぎに、ライフバルも社員の方が見えたのですが、部品が無いので、今日は、直せないと言う事で、帰られました。電話では、水栓アダプターの交換をお願いして置いたのですが、さすがに、午後一／三時、では無理の様ですね・・・。

 

　気を取り直して、先ほどの、“白玉粉（もち米の粉）”の件ですが・・・。

　

　

　

　なんで、苺が・・・。編集ミスでしょうか？　それも1個と“ヘタ”しかありません。

　

　お土産用やら、自家用やらを箱に詰めたり・・・。

　

　

　

　出来ました。“イチゴ大福”でございます。一応、苺は湯通ししたので、多少の滅菌効果はあると思うのですが、早めにお召し上がりを・・・。

　

　それでは、断面をご紹介しま～す。

　

　

　「イチゴ大福」如何でしょうか？

　

　暖房が無い、寒いキッチンだったせいでしょうか？　白玉粉が乾燥しなかったので、初めて作った割には、上出来かと！

 

　またまた、“水難の相”に戻ります～よ・・・。

 

　翌日になりました。本日も、3時過ぎに職人さんが到着。どうやら、工事絡みは、外注さんの様ですね・・・。

　

　

　

　作業は、30分もかからず終了。有難うございました。

　

　材料費＋出張料で、税込5,250円。

　 

　どうやら、

　

　PEX管（架橋ポリエチレンライニング）が、水栓アダプターとの接合部分で、割れていました。取付後、21年ですから、経年変化ですね・・・。

　

　PEX管（新築のお宅ではお馴染みの、青／ピンクの、綺麗な配管の中身です）の割れた部分を切り詰めて、新しい、水栓アダプターに交換して頂きました。ついでに、サプライ側も交換。工事終了です。

　

　漏水発見から、修理完了まで、32時間。まあまあの対応でございます。

　 

　本当は、昨日の3時に“部品持参で、参上・・・”を期待していたのですが・・・。

　 

　まあ、“職人さん”を直接よこして、“社員さん”の立会が無かったので、60点と言う所でしょうか？　外注さんから、我が家へ直接電話をもらう前に、担当者から、“立会不能の”電話さえ有れば、７５点ぐらい上げても良かったんですけどね・・・。

　

　職人さんには、超～優しい“chal”でございます。

　 

　結局、全て一から、今までの経緯と状況を説明し直したのですから・・・。

　

　まだまだ続く“水難の相”第四の段＋α。ご期待下さい。

 

　そうそう、“so-net”さんに、“新プロフィール”機能が加わったそうなので、早速、「お試しカッ！」してみました。マイプロフィールの、フリースペースに“HTML”で、ちょっと書き込んで・・・。

　

　マイプロフィール　←こちらです。

　

　あまり、時間が無かったので、こんなもんでご勘弁を！

　とりあえず、自分のメールアドレスを露出せずに、連絡は取れると思います～よ。

　

　但し、“chal”の、このメール機能は、暗号化されません。

　

　今回も、お世話になっている、“FC2”さんでは、“SQL”は、有料サービスなもんですから・・・。フリースペースに、エディター機能が無いのは、辛過ぎです。“HTML”で、書くのみです？　と、思います。

　

　まだまだ、“バグ？　or　仕様？”、色々有りそうなので、前途多難と言う、所でしょうか？

　

　“so-net”さんには、今後のバージョンアップを期待しておりますです。

　

　

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タグ：水漏れ 東京ガス ＴＥＳ セントラルヒーティング 水栓アダプター イチゴ大福 白玉粉 so-net マイプロフィール 「お試し、カッ！」 水難の相 鍋焼きうどん カク九 八丁味噌 赤出汁

”水難の相”第二の段（黒胡麻坦々麺）

　前回に続いて、“水難の相”第二の段で、ございます。

　

　我が家は、父上によると、築４１年？（竣工：昭和44年11月。以降、3回の内・外装の改修を行っており、１回目から、chalも参画しております）なのですが、唯一手を付けていない場所があります。其処は・・・。

　

　風呂場でございます。

　

　ホーロー製のバスタブは、余りにも悲惨な状況だったので、一昨年、コーティング剤を塗って、使っています。

　

　作業の状況　←こちらです。

　

　まあ、その内、バスタブの排水口が錆びが廻って駄目になったら、改修を考えます。２Ｆにも。１２１２ですが、”chal”設計の“お風呂”は有りますので、どうにかなるかと・・・。

　

　最近２年間、”主夫chal“が、お風呂を頂けるのは最後です。風呂場の掃除は毎回です。

　

　最近、風呂場の排水が、凄く遅くなった様な気がしていたのですが、先日、骨折完治の議長様（母）が、久しぶりに風呂の“トリ”をお努めに成られた時に、同様の感想を洩らしていらっしゃったので、調べてみました。

　

　なんと、なんと、“トラップのお椀（鋳物）”が擦り減ってしまったのが、排水不良の原因でした。

　

　で、たまたま近所のホームセンターで、つかの間の“散策”をしていると・・・。

　

　見つけました。幅？４０ｍｍの鋳鉄製の“お椀”でございます。

　

　

　“商品名：釣鐘４０”。なるほど・・・。言われてみれば、確かに”釣鐘”ですね。

　

　価格は、なんとなんと・・・。2980円。

　

　“高～い”と思って計算してみると、2980円÷365÷41.2年≒20銭（１日）。

　

　こんな物に、まさか、1日20銭も掛かっていたとは！　住宅の“ランニングコスト”恐るべしでございます。

　

　まあ、“塵も積もれば何とか・・・”の典型かもしれません。

　

　即決で、GET致しました。上の写真は、新旧交代の図。上の網も、大分“メッキ”が剥がれて来たので、替えなくては！

　

　釣鐘４０　←こちらです。

　 

　GETした、ホームセンターさん。結構、水廻りの商品は豊富です。

　

　ビーバートザンさん　←こちらです。

 

　前置きが、長く成りましたが、今日の料理は・・・。

　

　誤購入で、ご購入した（洒落じゃないです）“黒胡麻”を使って、昼食の準備です。今日は、一人なので、前回の“キムチ鍋”の、残りでなんとかしたい所ですが・・・。

　

　“生中華麺”が無いので、買いに行きたい所ですが、時間も無いので、食料倉庫？を探索していると、昨年の“冷やし中華”の“インスタント麺”が見つかりました。

　

　

　

　麺は超堅めに茹でて、水に取り、胡麻油をかけて、“岡上げ”しておきます。

　

　元々、冷やし中華の麺ですから・・・。

　

　この一手間で、インスタント麺でも、結構伸びませんよ！

　

　ショウガ・ニンニク・豆板醤を、鍋の端っこで炒めて、先週作り置きした、“鶏そぼろ”を加えました。豚挽肉が無かった物で・・・。

　

　

　

　少しだけ、“味覇”を加えて、お湯を加えて溶いて置きます。そして、“キムチ鍋”の残りの出汁も加えて・・・。

　

　

　

　“黒胡麻”と“ピーナツバター”を、それぞれ大さじ２杯加えてフライパンに投入。ネギ・ニラ・老酒を加えて、スープの方は完成です。もうお判りかと思いますが、“黒胡麻坦々麺”を作っています。

　

　

　

　インスタント麺を、丼に入れて、トッピングの具材も準備完了。沸騰しているスープを丼に投入。茹でた“ホウレンソウ”と“自家製焼き豚”を乗せて、完成いたしました。

　

　“黒胡麻坦々麺”でございます。

　

　

　インスタントの冷やし中華に付属の、“白胡麻”と、またまた、“自家製老干媽”をお好みで如何でしょうか・・・。

　

　“天下一品ラーメン”風のドロドロのスープにするのが“コツ”でしょうか？

　

　

　

　お味の方は、“コク”が有って、非常に美味しいです。赤ではなく、黒いので“絵ズラ”は良くないのですが、一気に“完食”してしまいました。

　

　赤い“豆板醤”の色が分からないので、見た目はおとなしそうですが、結構、ガツンとした辛さが、後から“じわじわ”沸き上がって来ますよ・・・。

　

　今回もまた、“駄作”をご披露してしまいました。美味しいんですけど、やはり見た目は良くないですね・・・。

　

　追記：記事を書こうと思って、“椀トラップ”を検索していたら、1,660円で見つかりました。“後の祭り”ですね。1,000円近く損した・・・。

　

　それから、本日午後、一時的に、コメントの受付が拒否され続けました。3時間ぐらいかな？　ソネブロも凄く重かったので、記事の更新が遅れました。ソネットさん、障害ログを公表してくれるかな・・・。

　

　

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しゃぶしゃぶ残ってます

　しゃぶしゃぶ残ってます。さすがに土鍋は冷蔵庫に入らないので、寒い風呂場で保存中。

　

　我が家の風呂場には、風呂蓋フックが無いので、風呂蓋は床置きです。たまに、倒れて、すごい音がします。そのうち、どうにかします。

　

　

　話は、風呂蓋フックではなく、しゃぶしゃぶの方ですよ・・・。

　

　“焼き豆腐”は大きいので、毎回登場？　の広告まな板の上でカットします。牛脂は、まな板に付くと落とすのが大変。広告の印刷インクは気にしません。

　

　今日は、一人なので、初登場の強化ガラスのフライパンです。ガラスのフライパン使いにくいですから、買わない方が良いですよ・・・。

　

　黒ゴマタレが余っているので、これも使っちゃいます。

　

　

　

　醤油少々を加えて、最後に溶き卵。“しゃぶしゃぶ丼”完成しました。

　

　天盛に“水菜”を少々。黒ゴマなので、見た目が酷すぎますが、お味の方は満点です。なんせ、国内黒毛和牛４等級の牛脂ですから・・・。

　

　

　“イカスミのパスタ”が世の中に存在するのですから、“黒い丼”もありではないでしょうか？

　

　そうだ、黒ゴマ坦々麺も良いかもしれません。

　

　購入ミスをした、“黒ゴマペースト”を使って、もう一品。

　

　

　

　ごぼうを茹でて、“黒ゴマ和え”にしてみました。黒のすり胡麻もプラス。

　

　こちらも、味は良いのですが、やはり、見た目が悪いです。

　

　今日のお昼は、“しゃぶしゃぶ”の、最後の残りを、玉子でとじて・・・

　

　

　

　“しゃぶしゃぶ蕎麦”でございます。

　 

　まあ、“肉蕎麦”の超高級バージョンでしょうか？　えっ、さすがに黒ゴマは使いませんでした。これで、“しゃぶしゃぶの３段活用”も終わりでございます。

　

　

　今日のメイン記事は、ここからです。“カーテン”を縫ってしまいました。家の納戸を整理していると、ちょうど良さそうな“生地”を発見しました。

　

　

　

　カーテンレールは余物を切断して、キャップを両側に移設しました。

　

　初登場の“ロックミシン”。数年ぶりに使うので、糸のかけ方を忘れてしまい、セット出来るまで、９０分・・・。

　

　

　

　こちらも初登場の“普通のミシン”です。古い、金属のカーテンフックを取り付けて、完成いたしました。

　

　熱中していたので、製作工程の写真が少ないです。もう少し撮ったのでは、と、思っていましたが・・・。

　

　苦節、８時間。先ほどようやく完成した、駄作！で～す。

　

　

　駄作の理由は・・・。

　

　生地の長さが足りないので、継ぎ接ぎになっております。絵柄合わせもちょっとずれてしまいました。

　 

　やり付けない作業をしたので、“頭痛付き肩凝り”発生です。

　

　

　

　突然ですが、右上写真は何でしょう・・・。

　

　我が家の２階のトイレの“明かり窓”です。外光の入らない、窓の無いトイレには、絶対お勧めですよ・・・。

　

　間違えて、電気を消したり、開けたりしません。電気＝使用中。ネオンランプ入りスイッチを使うより、お洒落じゃないでしょうか？

　 

　ガラスは当然、“型押しガラス”です。覗けませんよ・・・。大きさは、ガラス寸法で60mm角。ちなみに、この“明かり窓”、後から作ったＤＩＹ作品でございます。

　

　

　

　左上写真の左側に移っているのが、出来たてホヤホヤのカーテンです。W650×H1800のカーテン。大変、手古摺りました。

　 

　まあ、余り物で“０円”で作ったカーテンですから・・・。

　

　右上写真は、同じ部屋のカーテンもどきです。今は、単なる“シーツ”を、画鋲で留めただけです。今度は、こちらのカーテンを製作しなければ・・・。

　 

　今日はあくまで、練習と言う事で・・・。

　

　ちなみに、今回のカーテン作りで、お世話になったサイトです。

　

　Creerインテリアクレールさん　←こちらです。

　

　ホントに頭痛か？　もしかして風邪？・・・。

　

　

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梅酒

　今日はお約束の、マークの登場です。写真に、マウスをお願いしますね。

　

　先日の“肉団子鍋”の、敗戦処理をしなくては・・・。

　

　近所のスーパーも、明日が大安売り（ポイント10倍）の日なので、今日は買い物にも行きたくないですし・・・。冷蔵庫にある食材は、ニンジン・ジャガイモ・白菜のみです。

　

　

　そこで、肉団子ストロガノフを作ります。

　

　先日、大阪ＡＢＣ放送の“上沼恵美子のおしゃべりクッキング”で、洋食の“若林 和人”先生が作っていた、ビーフシチューを応用してみます。

　

　“上沼恵美子のおしゃべりクッキング”　←こちらです。

　

　最初にカラメルソースを作ります。

　

　

　

　写真の方は、工程を飛ばしちゃいましたが・・・。

　

　砂糖大さじ２を、“煙り”が出て来るまで焦がします。そこに、ワインビネガー100ccを加えて、酸味の聞いた、カラメルソースを作ります。

　

　ソースに“ハインツのデミグラスソース”を１缶（290g）・赤ワイン・ビーフブイヨンを1.5カップずつ投入して、沸騰してきたら、肉団子鍋の残りを投入。そのまま、弱火で30分ほど煮詰めました。

　

　いくら、肉団子の方に野菜が入っていても、野菜無しでは、見た目も悪いですね！。

　

　ニンジン・ジャガイモを電子レンジで“チン”しまて・・・。

　

　

　

　“豚肉団子ストロガノフ”の完成です。

　

　先に、お玉２杯分、お皿にソースを盛ってから、肉団子と野菜を盛り付けました。

　

　

　　如何でしょうか・・・？

　

　ソースのお味のは、本格的（完璧）なのですが、なんせ、煮込んだ後の肉団子なので、ソースがからみにくいです。肉団子を１／４位に切ってから煮込むべきでした。

　

　

　いよいよブログのネタ切れです。そう言えば、去年もこの時期“ネタ切れ”に陥り、ちょうど1カ月投稿出来なかったですね・・・。

　

　

　そこで、20年前に改修したボロ家の、内装等を、記憶を掘り起こしながらご紹介しますので、多少でも、これから、新築なさる方の参考になればと存じます。

　

　実を言えば、“くっしー”さんのブログ記事に、勝手に“chal”が、喰付いてしまっただけなのですが・・・。

　

　ふたりのおうちづくり　U・T編【内覧会】　←こちらです。

　

　２０年後のU・T（ユーテイリティースペース）の可動棚です。ハッチが付いいます。

ハッチを開けると、作業台になり、先ほどまで、アイロンかけをしておりました。

　

　

　ハッチの扉を受けるために、下部の引き出し上部は、10cm程出っ張っています。この為、サポート等の必要が無く、強度のある作業台に変身するのです。

　

　引き出しには、家族全員の下着が入っております。上部には、タオル類・交換用電球・料理本・電池・・・。大きさは、1800W×2250H×500（下部）／400（上部）D。

　

　そう言えば、去年ハッチの取っ手が取れましたね（洒落じゃないですよ・・・）

　

　生活感満点の写真ですね・・・。

　

　Ｕ・Ｔは、リビング・キッチン・廊下・トイレ・バスルーム面する、１Ｆの中央部の、約１坪の面積を有しております。右手前は、洗面化粧台、リビングへの廊下。映っていませんが、左奥から、玄関・裏口・階段への廊下。１Ｆトイレ・バスルーム。後は、キッチンの扉と言う構造です。

　

　照明のスイッチは３か所で、３路＋４路＋３路です。

　

　ご興味のある方は、下記からどうぞ・・・。

　

　アスナロネット（３路スイッチ、４路スイッチ）配線　←こちらです。

　

　Panasonic電工　フルカラー　３路スイッチ(WN5062)　←こちらです。

　

　Panasonic電工　フルカラー　４路スイッチ(WN5004)　←こちらです。

　

　スイッチの下に、アイロン用等のコンセントを設置してあります。惜しみなくは、ハッチ内に、作業用照明を付ければ、完璧だったかもしれません。

　

　我が家は、基本“裸族”生活なので、下着さえ有ればＯＫなので、バスルームに乾燥装置が有れば、もっと楽な洗濯ライフが送れるのですが・・・。

　

　浴室暖房乾燥機　←こちらです。

　

　

　ついでに、もう一つ。キッチン床下の収納です。

　

　開口部より中が広いので、一杯入りますよ・・・。“糠床”もこちらです。“梅干し”・“梅酒”・醤油・味醂・揚げ油・ジュース類・・・も目一杯、入ってます。

　

　

　実は、これでも写真撮影のために、1時間ぐらいかけて先ほど掃除しました。ここも、年末大掃除を忘れた所です。

　

　そうそう、今日は“自家製梅酒”でも如何でしょうか？

　

　

　

　2005年作の“梅酒”を出して参りました。炭酸水で割って、“梅酒のソーダ割り”で頂きます。原酒は甘すぎるもんで・・・。

　

　本来なら、梅酒や梅干し作りも、ブログで、ご紹介したいのですが、在庫が有り過ぎて、今年も、どうしようか悩んでいます。｢作っても、以外に食べない、梅干は！」「作っても、以外に飲まぬ、梅酒もね！」（失礼）・・・。

　

　それでは、閉店でございます。これから、ゆっくり、皆様のブログにご訪問させて頂きながら、“梅酒タイム”で～す。

　

　

　最近"chal"の体重に対して、ブログの画像ファイルがどんどん重くなって・・・

　

　今日も２Ｍも使ってしまいました。もう止まりそうもありません。有料覚悟か！

　

　

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筆界？

　

　｢筆界（ひっかい）｣。不動産用語でしょうか？　詳しくは、後ほど。

　

　東京に戻ってくるなり、風邪をひいて2日ほどダウンしておりました。風邪っ引きでも色々やる事があって、ゆっくり養生していられません。帰るなり、冷蔵庫が大惨事になっておりました。

　

　野菜室のレールが折れて、天板が傾き、庫内で物がこぼれて、“カビ”が生えて・・・

　

　あまりにも汚くて、写真を撮るのを忘れました。掃除と修理に2時間以上です。冷蔵庫の中に頭を突っ込んでの作業です。風邪悪化の原因の一つかも知れませんが・・・。一応、Afterだけです。

　

　

　

　折れた部材の一部も紛失。“スーパーX2”で接着後、“ステンレスのピアスビス（4×8mm）”で庫内側面にネジ止めしちゃいました。

　 

　もう15年近く使っている、“ＧＥ”の冷蔵庫なんですが、今買い換える分けには行きません。留め付け部分に配線がある確率は“ゼロ”ではないのですが、飛行機が落ちる確率より低いかな？

　

　冷蔵庫が使えなくなると、都会では1日も生活を維持できませんね。一番壊れては困る家電品は、やはり、冷蔵庫ではないでしょうか？

　

　本題ですが、え～と、この人たちは、何をしているのでしょうか？

　

　

　

　昨年？“筆界”をやって、玄関前の路地に境界を接するお宅全てと、役所・地主・土地家屋調査士の方などと一緒に土地の境界を決定しました。今後、区の方で申請をする様です。結局、路地の所有権は、地主さんから区の方に移る様ですね。そして、業者さんが、境界標識を取り付けに来ていました。

　

　

　

　凄い所に標識を付けますね・・・。ブロック塀の上面です。お隣との境界はブロック塀のセンターですね。ちゃんとタイルをチップソーで切り込んで取り付けてました。

　

　“筆界”の時に見たのですが、“公図”は明治時代の物でした。東京でもこの辺の土地境界は合ってないような物で、めちゃくちゃなのが現状です。路地も、もとは“畦道”で、裏の暗渠になった下水は、小川だったんですね・・・。

　

　これで、一応、一安心という所でしょうか？　

　

　さて話は変わりますが、庭の掃除中に、美味しい物を発見。

　

　

　

　ミョウガを3個ほど収穫しました。今年は、庭の掃除等で、結構踏みつぶしたので、ちょっと収穫量は少なめです。他の植物の状況ですが・・・。

　

　

　

　唐辛子が豊作ですね。30本ぐらいは収穫できるでしょうか？　シソも元気です。

　

　“6月に、挿し木で植えた、スペアミント”も大分大きくなりましたよ。生存確率は２／３。一応、Before & After です。

　

　

　

　今日の夕ご飯は、近所のスーパーで“イナダ”が安かったので・・・。

　

　な、なんと・・・、イナダの刺身てんこ盛り。これだけで９８０円ですよ。

　

　当然、薬味には、採れたての“シソ”と“ミョウガ”をトッピング。

　

　子供には“ミョウガ”は良くないので、（食べると馬鹿になる？　変な迷信ですが・・・）別盛にしました。

　

　

　希望者は、酢飯で“ズケ丼”にしてあげます。寿司酢が無いので、手抜きで“すしのこ”を、焚きたてのご飯にかけてしまいました。ゴマとワサビが絶妙ですよ。

　

　ズケ汁は余っていた、冷やし中華のタレ＋醤油＋味醂です。

　

　東京も結構涼しいですね・・・。今年の秋の訪れは早そうです。

　

　

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網戸の張り替えいかがですか～

　

　網戸を張り替えます。網戸の“網”に関しても、最近は色々の製品がありますね。とりあえず、Before＆After。

　

　

　

　この際なので、知ってる範囲で多少調べたので、まとめておきます。

　

☆アミの細かさについて

　メッシュの間隔（1インチ：25.1mm当たりの本数）、目合い（糸の間隔）のどちらかの表示があります。例えば、一般的な２４メッシュならば、目合いは約１ｍｍとなります。種類も様々で、16（1.5mm）～60（0.4mm）メッシュぐらいまであります。0.4ｍｍ程度になると花粉対策にもなりますね。当然、網の目が細かくなると、開口率は下がりますので、風の通りは悪くなります。変わり物では、網の目が長方形の物もあります。

　

☆材質について

　ナイロン・ステンレス・グラスファイバー等が一般的でしょうか。台所など、近くで火を使う所は、燃えない素材のステンレス。ペットのいるお宅では、グラスファイバーの強化ネットがいいかも知れません。

　

☆色について

　黒・グレー・ブルー・ブロンズ等が一般的です。色をオーダーすることも可能の様ですが、小口では購入できない様です。変わり物としては、表と裏で色が違っていて（外：シルバー・内：黒）、外から家の中が見えない網もあります。

　

☆ガスケット（周りのゴム）について

　特殊形状（Π：こんな形）と丸い物に分かれます。丸い物は、サイズが色々あり、3.5・4.5・5.5・6.8mmぐらいが一般的でしょうか？　調べてからホームセンターに行きましょうね。

　

☆耐用年数・交換費用・価格

　条件によりますが、ナイロンで５～６年（紫外線劣化します）。他の素材で10年程度です。業者に頼むと、ナイロンの材工込みで、1か所5千円程度でしょうか？　ホームセンターなら、ナイロンメッシュで、1枚３００円程度。専用工具を買っても千円でお釣りが来ます。（専用工具：ローラーが無いと、交換はかなり厳しいですよ）

　

　さて、我が家では24メッシュのグレーを使っています。使う道具は、ローラー・カッター・洗濯バサミ・ハサミです。一応、予備のガスケットも用意しました。

　

　

　

　正直に言えば、網戸より大きな作業台がないと辛いです。必要に応じて、ベニヤ板等で仮設してください。

　

　

　

　我が家の網戸は、取っ手を取り外さないと作業が出来ないタイプです。ガスケットの端部にドライバーの先を突っ込み、ガスケットを外します。カビや汚れがひどい場合は、ガスケットをそのまま、漂白剤に浸けるのが良いですよ。普通の汚れなら、雑巾で水拭きします。

　

　

　

　　網戸の溝を掃除します。実は、これに一番時間がかかります。コーナー部は“綿棒”や“松居棒”でお願いします。新しい網をセットします。

　

　緩めにセットして、洗濯バサミで、何点か周囲を押さえておきます。

　

　

　

　きれいになったガスケットを差し込みます。角・辺の真ん中・どこでも結構。ローラーを押しつけて、ぐるっと一周押し込みます。コーナー部は、ローラーの出っ張りを使います。大抵、ガスケットが余ってしまうので、長い分はハサミで切り落とします。

　

　網の緩みが無いかを確認して、カッターで、はみ出ている網を切り落とします。大胆かつ慎重に、１ストロークでカットしてください。完成しました。

　

　

　

　我が家の網戸の枚数を数えると、大：６尺角（１）・中：３×６尺（１０）・小：３×１尺（９）・ミニ：サイズばらばら（５）の合計：２５枚（1尺＝30.3cm）。業者に頼んだ事は無いのですが、全部頼むと数万円以上かかると思います。

　 

　今回は、中２・小１枚を交換。掃除を含め作業時間は１．５時間でした。内、掃除が1時間でしょうか？

　

　切りそろえた後で、緩みに気付いた時は、緩い所に、熱湯をかけるか、ドライヤーを当ててみてください（ナイロンのみ）。収縮してピンとなりますよ。

　

　加減があるので、ドライヤーでナイロンを溶かさない程度にお願いします。元も子も亡くなります。

　

　ブログをご覧のお父様方。腕の見せ所ですよ。ＤＩＹで安くあげて、奥様（女王様・総統・・・）から、金一封やボトル1本サービスが期待できるかも？

　

　網戸に関して、詳しくはこちらをご参照ください。“網戸の豆知識”

　

　なんやかんだで、午前中一杯かかりました。お昼は、“冷凍きつねうどん”です。

　

　

　お揚げさん・ホウレンソウは、夕食材料をピンハネです。ワカメと刻みネギを追加。今日は、お好みで、七味唐辛子ではなく、柚子胡椒を少々。

　

　今日は暑いですね。最高気温28.4℃。もう夏間近ですよ。お宅の網戸の準備はだいじょぶですか？

　

　

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地デジ実験（別荘編）

　

　３月に１２ｋｍの所に地デジの中継局が出来たので、受信実験を試みました。樹木さえなければ、見通せるはずなのですが、果たしてどうなるか？・・・

　

　それから、こちらに来てから、アナログの映り方が非常に悪くなりました。隣の市のカインズホームとヤマダ電気を廻ったのですが、まともなブースターを売ってませんでした。ダメ元で、購入品はこちらです。

　

　

　

　最大利得３５ｄＢ？のブースター（日本アンテナ：N-35W）を１万円。アンテナ（日本アンテナ：AU-2OF）を４８００円、地デジチューナー（バッファロー：DTV-S30）を９８００円で、それぞれ購入しました。アンテナは、箱を開けてびっくりです。かなりしょぼいですよ。

　

　実は、地デジアンテナとチューナーは、妹旦那君が引き取ってくれることになっているのです。彼は、新潟県の苗場スキー場で実験をしてみるとのことです（当然、経費は出るわけですね）。まあ、Chalの東芝コスミオＰＣにも、地デジチューナーはありますので、アンテナ＋ブースターで実験可能ではあったのですが。男が２人いないと、辛い所がありますので、急遽実験することになりました。

　

　ついでに、実験用にケーブル・壁付けブラケット等、妹旦那君の必要な機材も購入しておきました。Ｆ型接栓の５Ｃ－ＦＢ：５ｍも作っておきましたよ。

　

　

　

　ちょっと怖いですよ。地上高１０ｍ（傾斜地ですから）。屋根の勾配は２５度。こけたら、確実に怪我をします。まあ、アンテナを付ける所は、屋根勾配１０度なのでＯＫですが、機材や工具を持っての上り下り結構ハードです。

　

　怖さのあまり、ブースターの内部写真が斜めってます。アップで撮るには、体を出さないと撮れないので・・・。年を食うと、高所恐怖症になって来るんですね。２～３年前は、１００ｍでもどってことなかったんですが。アンテナも設置完了。

　

　

　庭の樹木がアンテナの邪魔をしています。これは、敷地内の木を何本か切らないと、地デジの実現は不可能ですね。マスト高は４ｍなんで、地上高１４ｍ。まだ木の方が高いです。お隣の“Ｏさん”の敷地の木もスタイミーですね。まずは、樹木の伐採が先決の様です。

　

　結局、以前の中継局（距離２８ｋｍ）の方が受信レベルが高いですね。

　

　早速、chalがアンテナを回して、妹旦那君が、下で、“パナ値”の読みです。４５・４８・５１・５１・４５・・・この辺でしょうか。思ったより、受信出来ますね。望みありか？

　

　以下放送局ごとのまとめです。受信状態は“パナ値”でいずれも４５～５１です。

　

ＮＨＫ総合　　　１　　１７ｃｈ   ブロックノイズあり

ＮＨＫ教育　　　２　　１３ｃｈ   ブロックノイズあり

テレビ信州　　　４　　１４ｃｈ   ×

長野朝日放送　　５　　１８ｃｈ   ×

信越放送テレビ　６　　１６ｃｈ   ＯＫ

長野放送　　　　８　　１５ｃｈ   ＯＫ

　

　非常に中途半端な結果に終わりました。これは明らかに受信電力不足ですね。ブースターをいくら強力にしてもダメかもしれません。アンテナの利得も、あと数デシベル上げても意味なさそうですね。困りました。

　

　今年の夏に、車にアンテナを搭載して、見通しの良い所で再実験が必要ですね。

　 

　あと２年で、テレビが見られなくなってしまいそうです。やっぱりケーブルテレビでしょうか？　でも、半年も見ないのに、ケーブル代を払うのはちょっと考えものですね・・・

　

　午前中で、４点セット（妹夫婦＋姪・甥）は東京に御帰還です。母と一緒に、残った“ししゃも”でご飯にしましょうか？

　

　

　

　そうだ、カレーを作ったのを忘れていました。今日はカレーです。随分減ってますね。そうか、当然、妹たちはお持ち帰りしてますからね。

　

　明日、午前中に東京に戻ります。２日間、雨だったので、やりたいことの半分ほどしか消化できませんでした。前半戦のがんばりで、最低限の作業は完了しました。今年の夏に向けた、やる事リストを製作します。

　

★違法電気配線の撲滅（全て父の仕業なのであしからず）３か所

１．トイレの機器電源。外部コンセントの内側から、並行コードで接続しています。これでは、サティスも泣いてますよ。

２．電話機廻りの配線。こいつも照明のスイッチボックス内から分岐しています。

３．リビングのスポットライト。こいつもコンセントボックスから分岐しています。

　

　　

　

★玄関廻り（ポスト・傘立ての設置）

Chalが中学？時代に作ったものです。インナーポストにしたいですね。ガス・電気の伝票が、度々飛ばされて無くなります。玄関が狭いので、外部に折りたたみの傘立てを作りましょうか？

　

　

　

　壊れた、煙突ヘッドも写ってますね。ホーチも洗い出しか、タイルを張ってみましょう。まあ、凍結で持って５年でしょうね。

　

★そのた

ガスボンベの転倒防止復旧・灯油タンク交換・ゴミ箱製作・外部ステイン塗装・物置の屋根掃除・地デジ対策（継続作業）・床下材木置場の製作・外部風呂たき場（別名：自宅温泉）の補修か改修・雨戸作り・１Ｆ床下断熱工事・・・・・。洗いだしたらキリがないので、この辺で・・・。

　

　

BUFFALO アナログテレビ用 地デジチューナー [DTV-S30]

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別荘生活もろもろ

　

　ハンモックを吊りましょうか？　去年、こちらで通年生活をしている、ご近所の“Ｉさん”のガレージセールで、購入しました。

　

　

　

　重量用のフックを軒下に取り付けてありまして、引っ掛けるだけです。これでは通行に支障があるので、使わない時は、壁に引っ掛けて収納します。これで夏には思いっきり昼寝が出来ますよ・・・。

　

　布団も湿っているので干しましょうね。ちょっとその前に、物干しを直しましょう。

　

　この物干しですが、両端に滑車が付いておりまして、ロープを引くと、洗濯物が繰り出されていくようになっております。実は、手前側に撚り戻しが付いていなかったので、ロープがねじれております。昨日、町のホームセンターで、撚り戻し付きの滑車を買って来ました。

　

　

　

　被覆番線・ニッパ・ペンチで、ベランダの手すりに縛りつけます。反対側はどうなっているかと言うと、庭の木に、当て木で養生をして、同じく被覆番線で引っ掛けてあります。木の成長に合わせて、２～３年おきに当て木と被覆番線は取り替えます。

　

　

　

　風が吹くと、木が動くので、手摺が持って行かれないように、ロープには多少余裕を持たせてあります。それでは布団干しです。

　

　

　話変わって、こちらは妹製作の、風呂用サンダルのフックです。洗濯屋さんのハンガーを曲げて製作しました。なかなか良いアイデアですね。

　

　

　

　折戸の内側に付いているので、サンダルの底に着いた水滴も、風呂場側に垂れるようになっています。感心関心・・・。

　

　実は、別荘でも、生ゴミで堆肥を作っております。ただ単にコンポストです。２個ないといけませんよ。いっぱいになったら、丸・四角を使い分けます。堆肥になれば、半分以下になります。問題だったのは、夜に、生ゴミを捨てに行くために、真っ暗だったんです。

　

　そこで、ソーラーＬＥＤライトを購入。１個４９８円（カインズホーム）

　

　

　

　効果のほどは・・・。懐中電灯なしでもコンポストまでたどり着けますね。片手が空いたので、蓋もちゃんと開けられます。

　

　

　

　夜に写真を撮ったのですが、ＬＥＤソーラーライトが点いている状況の撮影は出来ませんでした。出来た堆肥は東京に持ち帰って、プランターの土に使っています。真黒な良い土が出来ますよ。

　

　

土作り、堆肥作りの『コンポスト』アロン化成#130SPコンポエース

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